Speisensegnung Oberreifenberg
Wir laden herzlich zur Segnung von österlichen Speisen ein:
Karsamstag, 4. April um 11:30 Uhr
in St. Georg Oberreifenberg
Die gesegneten Speisen werden traditionell in den Familien am Ostersonntag zum Frühstück gereicht.
Gesegnet werden Schinken, Brot, Eier, Meerrettich und Salz.
Brot: Das Osterbrot ist weiß und gesüßt. Es soll an das Weizenkorn Christus erinnern, das in die Erde fällt und stirbt, um Frucht zu bringen. Aber auch an Christus als das Brot des Lebens.
Eier: Sie sind das Symbol für das Leben überhaupt. Wie Christus das Felsengrab sprengt, so sprengt das Küken die Eierschale. Gefärbt wurden früher jene Eier, die für den Verzehr bestimmt waren, im Unterschied zu jenen, die zum Ausbrüten aufbewahrt wurden.
Meerrettich und andere Kräuter: Sie erinnern an das jüdische Paschafest, an dem auch Bitterkräuter gegessen werden. Sie sollen die bittere Knechtschaft des Volkes Israel in Ägypten in Erinnerung rufen.
Salz: Ist ein wichtiges Würz-, Koservierungs- und Lebensmittel. Die Christen sollen das Salz der Erde sein.
Die Speisensegnung an Ostern geht zurück bis ins 7. Jahrhundert und soll vor allem an die Tischgemeinschaft Jesu mit den Aposteln erinnern. Sie soll deutlich machen, dass alle Nahrungsmittel wertvoll sind, sie dankbar aus Gottes Schöpfung entgegengenommen werden und uns kräftigen für eine Lebensgestaltung, die von Ostern her eine neue Perspektive eröffnet.